- 13 formatgets o una tarrina de formatge tou
- 2 sobres de quallada
- 1 litre de llet
- 8 cullerades soperes de sucre
- galetes estil Maria
- mantega
- melmelada al gust
PREPARACIÓ:
- fem la base del pastís trinxant les galetes i barrejant-les amb una mica de mantega sobre el motlle on voldrem fer el pastís
- en una olla batim la llet, el formatge, el sucre, els sobres de quallada i ho posem al foc fins que comenci a bullir
- aboquem la barreja al motlle i quan es refredi ho posem a la nevera fins l'endemà
- abans de servir posem la melmelada al gust per sobre per decorar
És un bon postre lleuger i refrescant. També ho podem fer amb motlles individuals i utilitzar diferents melmelades.
Bon profit!!
