dissabte, 16 de març del 2013

TARTALETES DE MANGO

Avui us deixo uns postres per quedar bé amb els nostres convidats. Podem variar la fruita segons el gust o la temporada.

INGREDIENTS:

  • 2 làmines de pasta brisa
  • 2 mangos
  • 8 cullerades de sucre morè
  • 8 cullerades de mousse de iogurt
  • canyella en pols
  • fulles de menta

PREPARACIÓ:

  • prescalfem el forn a 200º.
  • tallem la pasta brisa en 4 rodones, les punxem amb una forquilla i hi espolsem la meitat del sucre. Posem les masses sobre motlles rodons
  • pelem i tallem el mango i ho posem sobre les masses
  • posem canyella sobre el mango i també la resta del sucre. Ho posem al forn durant 10 minuts
  • treiem les tartaletes del forn, les deixem refredar i treiem dels motlles. Posem el mousse de iogurt al centre de cada tartaleta i unes fulles de menta
En lloc de iogurt podem posar una bola de gelat, nata, xocolata...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada