- patata
- morcilla
- formatge
- sal
- poma (opcional)
- oli
PREPARACIÓ
- tallem les patates en rodantxes d'un centímetre de gruix i les posem a confitar en oli a foc lent
- tallem les rodantxes de morcilla; si volem que ens quedi el talli més maco podem posar la morcilla al congelador uns minuts perquè quedi ben freda i compacta
- posem una rodantxa de patata i una de mocilla, Ho repetim dues vegades
- per últim posem el formatge per sobre i ho posem a gratinar al forn 2 o 3 minuts
- de forma opcional, podem afegir rodantxes de poma igual que hem fet amb la patata i la morcilla
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada