"MIGAS" DE SÉMOLA AMB ACOMPANYAMENT

INGREDIENTS

PER LES "MIGAS"

• SEMOLA
• ALLS
• OLI
• SAL
• AIGUA

OPCIONS PER ACOMPANYAR-LES

• XISTORRA
• PEBROTS VERDS
• TOMÀQUETS D'AMANIDA
• MANDARINA
• SARDINES
• BOQUERONS
• MORCILLA
• OLIVES
• ...

PREPARACIÓ

• PICAR ELS ALLS VEN PETITS I DAURAR-LOS.
• AFEGIR UN GRAPAT DE SEMOLA I REMOURE-LA BÉ.
• AFEGIR AIGUA I SEGUIDAMENT INCORPORAR LA SEMOLA RESTANT.
• ANAR REMOVENT A POC A POC FINS QUE WUEDI TOTA LA SEMOLA DESFETA.
• EN UNA PAELLA O PLANXA A PART, ES VAN PREPARANT ELS ALTRES INGREDIENTS.
• PREPAREM LA MANDARINA.
• AMANIM ELS TOMÀQUETS I LES OLIVES.

I JA HO TENIM A PUNT!

BON PROFIT !!!