INGREDIENTS
- UN TROS DE LLOM DE DOS COLORS
- SAL GRUIXUDA
- HERBES AROMÀTIQUES
- UN GOT D'AIGUA
PREPARACIÓ
- AGAFEM I POSEM LA SAL EN UN VOL GROS, I HI BARREGEM LES HERBES QUE NOSALTRES VOLGUEM.
- LI AFEGIM UN RAIG D'AIGUA MICA EN MICA FINS QUE NOSALTRES VEIGUEM QUE ENS VA QUEDANT UNA TEXTURA MÉS COMPACTE.
- EN UNA SAFATA DE VIDRE, FEM UNA MICA DE LLIT AMB LA SAL, HI POSEM EL LLOM A SOBRE I HO COBRIM AMB LA SAL RESTANT.
- PODEM AFEGIR UNA MICA MÉS D'AIGUA PER SOBRE AIXÍ LA PODEM MOLDEJAR MILLOR, I A L'HORA DE TRENCAR-LA ENS HA SERÀ MOLT MÉS FÀCIL.
- TOT SEGUIT HO FIQUEM AMB EL FORN CALENT A UNS 180º, DURANT 1 HORA MÉS O MENYS.
EL LLOM QUEDA MOLT TENDRE I MOLT GUSTÓS.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada