DELÍCIES DE MORCILLA
INGREDIENTS:
- Pasta de full
- 1 morcilla dolça o picant
- 1 ou
PREPARACIÓ:
- Estendre la pasta de full, i punxar-la amb una forquilla.
- Treure el budell de la morcilla.
- Es talla la pasta de full en tires més o menys de tres dits d'amplada, i s'afegeix la carn de la morcilla. Segellem les bores amb una forquilla i ho pintem amb l'ou batut.
- Amb el forn escalfat a 200º més o menys, deixem que es faci entre 10 i 15 minuts. Quan veiem que es comença a torrar ja ho podem treure.
- Servir calent o fred.
parece que puede ser buena idea como entrante!lo probaré
ResponElimina