- CEBA TENDRA
- TOMÀQUETS CHERRY O D'AMANIDA
- OLIVES NEGRES
- MOZZARELA
- HERBES AROMÀTIQUES
- OLI D'OLIVA
- SAL
- VINAGRE
PREPARACIÓ
- TALLEM:
- A JULIANA LA CEBA TENDRA,
- ELS TOMÀQUETS PER LA MEITAT, O A TROCETS, I
- LA MOZZARELA A DAUS.
- ARA JA PODEM COMENÇAR A PREPARAR-LA.
- PRIMER POSEM LA CEBA, I L'AMANIREM AMB UNA MICA DE SAL I UNA CULLERADA DE VINAGRE, PER REDUIR LA PICOR.
- TOT SEGUIT AFEGIM ELS TOMÀQUETS, ELS DAUS DE MOZZARELA I LES OLIVES.
- EN UN VOL PETIT, AFEGIM LES HERBES AROMÀTIQUES QUE VOLGUEM I DUES CULLERADES D'OLI D'OLIVA, HO REMOVEM BÉ, I HO AFEGIM A L'AMANIDA.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada